A Palermo si trovano una incredibile varietà di tesori artistici, storici e cultural; la città i si immerge e si fonde in un paesaggio naturale che non teme confronti: splendide spiagge bagnate da un mare cristallino, da raggiungere via terra o via mare. Per gli amanti del trekking e della montagna l'entroterra palermitano offre riserve e parchi naturali, fra tutti ricordiamo il Parco delle Madonie, nei pressi di Cefalù: istituito nel 1989, comprende quasi 40.000 ettari di boschi, monti e verdeggianti conche dove vivono volpi, donnole, istrici, uccelli rapaci, coturnici, rettile ed insetti di speci endemiche e dove cresce un'incredibile varietà di piante del nord Europa e dell'Africa settentrionale: castagni, noccioli e mandorli, agrifoglio e basilisco e specie assolutamente uniche al mondo come il frassino da manna e l'abete dei Nebrodi.
Non si possono dimenticare le specialità gastronomiche ed i prodotti tipici di cui tutta la Sicilia è ricchissima; una cucina piuttosto eleborata, che non lesina in condimenti e delizia il palato con sapori forti, fritti e dolci altamente zuccherini a base di mandorle, miele, arance, ricotta o cioccolato. Vogliamo ricordare fra i piatti più noti: spaghetti alla Norma (conditi con pomodoro, melanzane, ricotta e basilico), bucatini ai broccoli, spiedini alla palermitana (fagottini di manzo ripieni di pan grattato, uvetta, pinoli e formaggio con alloro e cipolla), sarde cucinate in vari modi, cassate (dolce semi-freddo al cucchiaio a base di ricotta, zucchero cioccolato, scorze candite e pan di Spagna), granite e pasta di mandorle.