Esprime il grado e il tempo di immobilizzo delle scorte di magazzino. E’ ad un tempo strumento atto a risolvere il problema della scorta ottimale (dimensionamento delle scorte). Permette di rilevare articolo per articolo i tempi di rinnovo delle scorte (per periodo), tenuto conto dell’ammontare della scorta media. Conoscendo il tempo di permanenza e il valore della scorta media giacente in tale periodo e il tasso bancario dei prestiti si possono calcolare gli oneri finanziari sostenuti per finanziare il magazzino.
Le formule algebriche sono le seguenti: l’ indice quantitativo fisico si ottiene dividendo le quantità uscite nel periodo per la scorta media (in quantità fisica); l’indice quantitativo monetario si ottiene dividendo il valore dei beni in uscita per la scorta media (in valore).
Da notare che le quantità uscite corrispondono agli scarichi (dei beni) per vendite effettuate.
Per quanto riguarda gli indici di rotazione (turnover) del capitale circolante, abbiamo i seguenti indici di liquidità: periodo di giacenza media delle materie prime, periodo di giacenza media dei prodotti finiti, periodo di produzione, etc..